在人们的认知中，癌症似乎总是与中老年人挂钩，然而近年来，临床上年轻的鼻咽癌患者却越来越多。上海徐浦中医医院的吴福宁医生在接诊过程中，就遇到过不少年轻的鼻咽癌患者。经过深入了解，发现这些患者的患病原因往往与不良饮食习惯密切相关，而有一种食物更是 “罪魁祸首”。同时，吴福宁医生也提醒大家，鼻咽癌早期有 5 种症状需要高度警惕，早发现早治疗至关重要。

常吃这种食物，鼻咽癌风险大增

吴福宁医生介绍，在众多导致鼻咽癌的饮食因素中，腌制食物是年轻人患鼻咽癌的重要诱因之一。腌制食物，如咸鱼、咸菜、咸肉等，在制作过程中会加入大量的盐，经过长时间的腌制和发酵，会产生大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内会转化为亚硝胺类化合物，而亚硝胺是一类明确的致癌物，长期食用会对鼻咽部黏膜造成刺激和损伤，大大增加患鼻咽癌的风险。

很多年轻人喜欢吃腌制食物，一方面是因为其独特的风味，另一方面也可能是因为方便快捷。但却不知道，长期食用这些食物，正在一步步损害自己的健康。吴福宁医生接诊过一位 25 岁的年轻患者，从小就特别爱吃外婆腌制的咸鱼，几乎每周都会吃几次。工作后，由于经常点外卖，也偏爱选择一些腌制类菜品。在一次体检中，竟被查出患有鼻咽癌，这让他和家人都难以接受。但回顾其饮食习惯，腌制食物的长期过量摄入无疑是重要的致病因素。

鼻咽癌早期的 5 种症状要警惕

1. 涕中带血

涕中带血是鼻咽癌早期最常见的症状之一。吴福宁医生指出，患者通常在晨起时擤鼻涕，会发现鼻涕中带有血丝，或者回吸鼻涕后从口中吐出带血的分泌物。出血量一般较少，颜色多为暗红色，而且这种症状往往呈间歇性出现，很容易被忽视，或者被误认为是上火、鼻炎等引起的鼻出血。但如果反复出现这种情况，一定要及时就医检查。

2. 耳部异常

很多鼻咽癌患者在早期会出现耳部症状，如耳鸣、耳闷塞感以及听力下降。这是因为鼻咽部与耳部通过咽鼓管相连，当鼻咽部出现肿瘤时，可能会压迫或侵犯咽鼓管，影响中耳内的气压平衡，从而导致这些耳部不适症状。如果耳部出现不明原因的异常，且经过耳部常规治疗后症状没有改善，一定要考虑到鼻咽癌的可能性。

3. 颈部淋巴结肿大

大约 60% - 80% 的鼻咽癌患者在早期会出现颈部淋巴结肿大的症状，这也是不少患者发现病情的首发表现。肿大的淋巴结多位于颈部的上深部位，初期一般没有明显的疼痛感，质地较硬，活动度尚可。随着病情发展，淋巴结会逐渐增大、增多，并且相互融合，与周围组织粘连固定。如果发现颈部有无痛性、进行性增大的淋巴结，经过抗炎治疗后效果不佳，应尽快进行全面检查。

4. 鼻塞

鼻咽癌早期引起的鼻塞症状多为单侧，且呈进行性加重，即随着时间推移，鼻塞会越来越严重。这是由于肿瘤在鼻咽部逐渐生长，堵塞了鼻腔后部的通气通道。普通感冒或鼻炎引起的鼻塞通常是双侧的，且会伴有流涕、打喷嚏等症状，而鼻咽癌引起的鼻塞一般不伴有这些典型的感冒症状，这一点需要仔细区分。

5. 头痛

头痛也是鼻咽癌早期较为常见的症状之一，通常表现为单侧颞部、顶部或枕部的疼痛，疼痛性质多样，可为间歇性隐痛、胀痛，也可为持续性刺痛。鼻咽癌引发头痛的原因较为复杂，可能是肿瘤侵犯颅底骨质、神经，或者肿瘤组织产生的毒素刺激神经所致。如果出现不明原因的单侧头痛，尤其是伴有上述其他症状时，一定要提高警惕，及时就医排查。

吴福宁医生强调，鼻咽癌的发生是多种因素共同作用的结果，不良饮食习惯只是其中之一。但对于年轻人来说，改变不健康的饮食习惯，减少腌制食物的摄入，对预防鼻咽癌至关重要。同时，了解鼻咽癌早期的这些症状，一旦发现身体出现异常，及时前往正规医院进行检查，如到上海徐浦中医医院咨询就诊，早发现、早诊断、早治疗，才能最大程度提高治愈率，保障身体健康。