反流食管炎是一种常见的消化系统疾病，它会引起食物和胃酸倒流到食管，导致炎症和不适感。饮食对于反流食管炎的管理至关重要，因为某些食物可能会加重症状，而其他食物则可以帮助缓解症状。那么反流食管炎不能吃什么呢，下面小编就来介绍下。

　　首先，让我们看一下那些不能吃的食物，对于患有反流食管炎的人来说，以下食物可能会刺激食管和增加胃酸的产生，从而加重症状：

　　1. 辛辣食物：辣椒、辣酱、辣椒粉等辛辣食物会刺激胃酸分泌，加重反流症状。因此，避免食用过多的辛辣食物是很重要的。

　　2. 酸性食物和饮料：柑橘类水果(如橙子、柠檬、葡萄柚)、酸奶、醋等酸性食物和饮料都可能引起反流症状。这些食物会增加胃酸的分泌并刺激食管黏膜。

　　3. 咖啡和茶：咖啡因含量较高的咖啡和茶都可能刺激胃酸分泌，导致反流症状加重。如果您必须饮用咖啡或茶，建议选择低咖啡因或无咖啡因的版本，并在饮用前将其稀释。

　　4. 脂肪食物：高脂肪食物(如油炸食品、肥肉、奶油等)需要更长时间来消化，这会增加胃酸分泌和反流的风险。尽量选择低脂肪食物，如瘦肉、鱼类和豆类。

　　5. 碳酸饮料：含有气泡的饮料，如苏打水和汽水，会增加胃内气体的产生，引起胃酸倒流。此外，含有咖啡因和糖分的碳酸饮料也可能刺激食管和胃酸分泌，因此最好避免饮用碳酸饮料。

　　6. 酒精和香烟：酒精和香烟都会对消化系统产生负面影响。酒精会刺激胃酸分泌，而香烟中的尼古丁会放松食管括约肌，增加胃酸倒流的风险。因此，减少或避免酒精和香烟的摄入对于反流食管炎患者来说非常重要。

　　7. 巧克力和薄荷：巧克力含有可可和咖啡因，这些物质可能引起食管括约肌松弛和胃酸增加，从而加重症状。薄荷则可能导致食管括约肌放松，增加胃酸倒流的风险。因此，最好限制巧克力和薄荷的摄入量。

　　总结起来，反流食管炎患者应该避免辛辣食物、酸性食物和饮料、咖啡和茶、脂肪食物、碳酸饮料、酒精和**、巧克力和薄荷等。同时，应采取多食少餐、选择健康的碳水化合物、增加蔬菜和水果摄入、选择低脂肪的蛋白质、保持饮食均衡、喝足够的水、保持餐后姿势和控制体重等健康饮食建议。

　　通过合理的饮食管理，患者可以有效减轻反流食管炎的症状，改善生活质量。如果您有任何疑问或需要进一步的指导，请咨询专业医生或专业营养师。