一旦得了胃病,最重要的事情便是养胃和护胃,要贴心呵护我们的胃,最有效健康的方法自然是要从饮食开始,那么胃病到底该吃什么食物好呢?
1.加苏打的大米粥
我们知道喝粥是很养胃的,但是直接把大米煮成的粥养胃效果并不好,必须在粥里面加入苏打,才能起到养胃的功效。因为粥是酸性的,喝多了会造成胃粘膜损伤。但是粥又容易消化,很多胃病患者喜欢喝,因此在煮粥时加一些苏打,可以缓解粥本身的酸性,煮出来的粥软化易入口,更加容易消化,可以很好地缓解胃痛带来的不适感。
2.面条
面条养胃一直是大家的共识,的确,胃病患者多吃面条,有缓解胃痛的效果。因为面条是碱性,刚好可以中和胃酸,吃了当然觉得舒服多了。其实不仅是面条本身养胃,面条汤也是很养胃的,需要注意的是这里说的面条汤是清汤,不要做得太油腻,也不要太咸,最好常吃蔬菜面条汤,它的护胃效果是很好的。
3.小米粥
小米素有“米黄金”之称,它有暖胃安神的功效,因此常喝小米粥对胃病也是有帮助的。最好在早上喝,因为经过一个晚上的消耗,早上肚子空空的,喝上一碗小米粥,起到暖胃的效果,可以搭配馒头吃,养胃又营养。
4.南瓜
我们平时吃南瓜,总是觉得它软软的,还有点糯糯的,其实这是因为南瓜含大量果胶的原因。果胶可以起到保护胃壁的作用,经常吃可缓解胃痛,还可以降低胃溃疡的风险。但是南瓜皮是不好消化的,在煮南瓜前最好把皮去掉。
南瓜的烹饪方法也很简单,可以蒸、煮,还可以用来煮汤。如果做成小米南瓜粥,那养胃暖胃的效果就更好了,还有助于消化吸收,营养又美味。
5.山药
山药的滋补效果很好,也很容易消化,还能促进食欲,多吃可以保护胃壁。注重养生的老人也会经常吃山药,因为他们了解山药的养生效果,经常吃有利于胃部、肠道健康,还可以延年益寿。
6.西红柿
很多人不知道的是,其实西红柿也有缓解胃病的功效。西红柿富含有机酸,对消除胃部不适、缓解胃痛、胃炎等具有很好的效果。西红柿的做法也有很多,但是缓解胃病最有效的不是西红柿炒鸡蛋,而是直接做成西红柿汁。每天坚持引用200ml的西红柿汁,对胃黏膜有很好的保护作用,尤其是胃痛患者,喝了西红柿汁,效果特别明显。
(本文来源于中华康网)